岳塘新闻网8月5日讯（通讯员：田娜 黄秀云）近段时间，随着气温逐渐升高，雨量逐渐增大，野生蘑菇进入生长旺盛期。为提高广大群众食品安全防范意识，及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生，连日来，湘潭市岳塘区建设路街道曙光社区在辖区内餐饮门店及农贸市场内开展防范野生毒蘑菇宣传活动。

“不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。不食用来源不明的野生蘑菇。为避免毒蘑菇中毒，不摘、不买、不卖、不食野生蘑菇。”活动中，曙光社区志愿者和工作人员向群众进行宣传讲解，并通过发放食品安全手册、毒蘑菇宣传折页等宣传资料，向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施；要求辖区内餐饮门店在采购食品原料时要认真检验，严防有毒蘑菇流入餐桌。

此次活动，共计发放毒蘑菇宣传折页100余份，进一步提升了居民对野生毒蘑菇的防范能力和意识。下一步，社区将继续加大宣传力度，进一步普及人民群众对于毒蘑菇的防控知识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

作者：田娜 黄秀云

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来源：岳塘新闻网

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